La Garrotxa en 2 jours : un itinéraire réaliste

Deux jours ne suffisent pas pour découvrir toute la Garrotxa, mais permettent de comprendre pourquoi on souhaite y revenir. L'erreur classique consiste à vouloir combiner volcans, villages médiévaux, haute montagne et baignade avant le dimanche soir.

Cet itinéraire s'adresse à une première visite, avec une voiture et un hébergement à Olot ou dans les environs. La première journée est consacrée à la zone volcanique. La seconde associe Olot, Castellfollit de la Roca et Besalú. Le programme est complet, mais ne transforme pas le week-end en compétition contre le GPS.

Où dormir et comment se déplacer

Olot est la base la plus pratique. La ville se trouve près des principaux volcans, dispose d'un choix plus important de restaurants et permet de commencer la seconde journée à pied. Santa Pau offre une ambiance plus rurale et convient bien si vous souhaitez dormir près de la Fageda d'en Jordà.

La Garrotxa n'a pas de gare ferroviaire. Des autobus desservent Olot et quelques communes, mais une voiture reste la solution la plus flexible pour cet itinéraire. Une fois dans chaque secteur, garez-vous correctement et continuez à pied.

Prenez des chaussures avec une bonne adhérence, de l'eau et une protection contre la pluie. Le sol de la Fageda reste souvent humide, même lorsque le parking semble parfaitement sec.

Jour 1 : la Fageda d'en Jordà, le Croscat et Santa Pau

L'itinéraire circulaire officiel du Parc Natural relie la Fageda d'en Jordà, le volcan de Santa Margarida et le volcan du Croscat. Il mesure 10,9 kilomètres, présente 290 mètres de dénivelé positif et demande environ 3 heures et 15 minutes, sans compter les longues pauses.

Vous pouvez partir de l'aire de Can Serra, près de la Fageda d'en Jordà, ou de l'aire de Santa Margarida. Les deux se trouvent sur la route GI-524 entre Olot et Santa Pau. Consultez l'itinéraire officiel du Parc Natural avant votre départ.

Commencez tôt par la Fageda. Cette hêtraie pousse sur une ancienne coulée de lave du Croscat. Les premiers chemins sont très fréquentés, mais il suffit souvent de marcher un peu pour retrouver une atmosphère plus calme. En automne, les couleurs sont magnifiques et la solitude beaucoup moins garantie.

Poursuivez vers Santa Margarida. Le chemin monte jusqu'au bord du volcan puis descend dans le cratère, où se trouve une petite chapelle. La descente est facile. Le retour rappelle simplement que les cratères fonctionnent dans les deux sens.

La boucle rejoint ensuite le Croscat. Une ancienne zone d'extraction a ouvert son flanc et rendu visibles plusieurs couches de matériaux volcaniques. Restez sur le parcours balisé et ne grimpez pas sur la paroi.

Si une marche de plus de dix kilomètres ne correspond pas à votre week-end idéal, choisissez la version courte : promenade dans la Fageda, visite du Croscat depuis Santa Margarida, puis trajet en voiture jusqu'à Santa Pau. Il vaut mieux supprimer une étape que terminer la journée en regardant uniquement ses chaussures.

Déjeunez à Santa Pau et réservez votre table le week-end. Essayez les fesols de Santa Pau, de petits haricots blancs cultivés localement. Évitez d'arriver très tard en supposant que les restaurants servent sans interruption : les horaires de repas sont plus tardifs qu'en France, mais les cuisines ne restent pas ouvertes toute la journée.

Après le déjeuner, parcourez la place à arcades, les ruelles et les abords du village. Santa Pau est petit, mais il mérite une visite tranquille. N'ajoutez pas Besalú en fin de journée simplement parce que la carte affirme que c'est possible.

Jour 2 : Olot, Castellfollit de la Roca et Besalú

Commencez dans le centre d'Olot, autour du marché et du Firal. Choisissez ensuite entre le volcan Montsacopa et Espai Cràter. Les deux sont compatibles avec un départ matinal, mais les visiter n'est pas une obligation administrative.

Le Montsacopa se rejoint à pied depuis le centre. On peut faire le tour du cratère et observer Olot depuis les hauteurs. La vue montre clairement que les volcans font partie de la ville au lieu d'être isolés dans une réserve lointaine.

Espai Cràter est préférable s'il pleut, si vous voyagez avec des enfants ou si vous souhaitez mieux comprendre les paysages de la veille. Le bâtiment est partiellement installé dans le volcan du Puig del Roser. Consultez les horaires et conditions de visite avant de venir.

Continuez ensuite vers Castellfollit de la Roca. Descendez d'abord près du Fluvià pour voir les maisons installées au sommet de la falaise basaltique. Traversez ensuite le centre ancien jusqu'à l'ancienne église de Sant Salvador et son belvédère. Une photographie prise depuis la route montre la falaise, mais pas vraiment le village.

Terminez la journée à Besalú. Traversez le pont médiéval et explorez les rues autour de Sant Pere, Sant Vicenç et de l'ancien quartier juif. En fin d'après-midi, les groupes sont souvent moins nombreux et la lumière sur la rivière plus douce.

Cette seconde journée reste soutenue. Pour un rythme plus lent, choisissez entre Castellfollit de la Roca et Besalú. Besalú possède davantage de patrimoine et nécessite plus de temps. Castellfollit offre une visite plus courte et conserve le thème volcanique du séjour.

Avec des enfants ou sous la pluie

Avec de jeunes enfants, limitez le premier jour à la Fageda, au Croscat et à Santa Pau. Le lendemain, associez Espai Cràter, Parc Nou et Castellfollit de la Roca. La boucle complète est accessible aux familles habituées à marcher, mais elle ne convient pas à toutes les poussettes.

En cas de forte pluie, remplacez les sentiers boueux par Espai Cràter, Olot ou Besalú. Vérifiez toujours les conditions d'accès aux espaces naturels, car la réglementation peut évoluer selon la saison.

Le verdict

En deux jours, vous aurez découvert les principaux paysages volcaniques, une ville vivante et trois villages très différents. La Vall d'en Bas, les gorgs et l'Alta Garrotxa resteront pour une prochaine visite. Ce n'est pas un programme incomplet, mais une excellente raison de revenir.